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AME DU TERROIR

Des vins complexes, structuré et élégants

Vins issus de la sélection des meilleures parcelles, vendanges manuelles, avec tries successives pour le Bonnezeaux, et élevages prolongés.

Des vins aptes à la garde. 

Crémant de Loire

CRÉMANT DE LOIRE

EXTRA-BRUT

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Un équilibre entre fraîcheur et finesse grâce à son faible dosage. Le roi de vos réceptions et évènements.

80% Chardonnay 20% Cabernet Franc


Argilo-calcaire, sables et graviers

20 ans 

 

​Méthode Traditionnelle.
18 à 24 mois d'élevage sur lattes.

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Robe jaune claire à reflet vert.


Nez d’amande, de noisette, de coing et de zestes de citron.

Attaque est franche, vif et droit sur des notes très rafraîchissantes similaires au nez.

alc.

11,5%

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8-10°C
 


Réception et gastronomie.

La Grande Croix

alc.

14%

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8-10°C
 

Fruits de mer, poissons, viandes blanches, fromages.

ANJOU BLANC

LA GRANDE CROIX

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La grande cuvée de La Bougrie, sa plus belle parcelle de Chenin, surmontée d’une croix. Pour vos belles tablées.

100% Chenin

Schistes, sables et graviers

40 ans 

 

Vendange manuelle.
12 mois en fût de chêne français.

FR - Fiche Technique La Bougrie (4).png
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Robe jaune or, limpide et cristalline.
 

Nez de chêne, de vanille, de fruits blancs (pêches) et jaunes (abricots), mais aussi de notes florales, de tilleul et de chèvrefeuille.
 

Bouche grasse, avec une impression d’opulence et de richesse qui se prolonge jusqu’en fin de bouche.

Les Trois Terroirs

ANJOU VILLAGES

LES TROIS TERROIRS

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Issu de nos plus beaux terroirs schisteux et argilo-calcaires. Le compagnon idéal pour tous vos festins.

85% Cabernet Franc 15% Cabernet Sauvignon


Schistes, Argilo-calcaires

35 ans 

 

​Vendange manuelle.

12 mois en fût de chêne français.

FR - Fiche Technique La Bougrie (4).png
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Robe grenat intense à reflets violacés.

Nez empyreumatique, arômes de fruits noirs compotés : cassis, mûres, myrtilles, de sous-bois et cuir.

 

Bouche puissante, charnue et complexe, boisé bien intégré avec une légère astringence des tanins, belle amertume qui apporte de la longueur.

alc.

13,5%

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15-17°C
 

Viandes rouges, gibier, légumes rôtis.

Bonnezeaux

alc.

12%

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8-10°C
 

Plats sucrés-salés, fromages bleus, desserts.

BONNEZEAUX

LES LAURIERS D'OR

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Un liquoreux confidentiel et issu de vendanges tardives. Il sublime vos grandes occasions.​

100% Chenin

Schistes et quartz

55 ans 

 

Vendange manuelle, tries sélectives, 3 à 4 passages.
12 mois en fût de chêne français.

FR - Fiche Technique La Bougrie (4).png
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Robe jaune or profond aux reflets ambrés clairs.

 

Nez profond et complexe de vanille, d’abricot confit, de miel, de zeste d’orange et de fruits exotiques, tels que l’ananas et la mangue.

Attaque est moelleuse et concentrée, suivie d’une fin de bouche toute en fraîcheur et d’une grande longueur.

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