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Les Trois Terroirs
Anjou Villages
Sélectionné sur 3 superbes parcelles, ce vin apporte toutes ses lettres de noblesse à la belle appellation Anjou Villages...
Vinification
Vendange en vert (baisse de rendement), vendange manuelle avec tri sélectif et élevage en fût de chêne (100% chêne français) durant 12 mois.
Encépagement
80% cabernet franc
20 % cabernet sauvignon


Dégustation
Issus de trois terroirs...
Notes délicates de fruits noirs, bien structuré, accompagné d’une grande finesse tannique et soyeuse.
Temps de garde : 7 à 10 ans.
Température de service : 14-16°C.

Accord mets et vin
Cet Anjou Villages peut être servi au cours d'un repas et s'accordera parfaitement avec :
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Gastronomie
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Volailles sautées (canard rôti - pintadeau aux morilles)
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Gibiers
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Viandes rouges grillées
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Navarin d'agneau
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Plateau de fromages
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