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Crémant de Loire
Millésimé en Extra-Brut ou Brut
Elégant et caractéristique des plus beaux Crémant de Loire, ce Crémant millésimé est le partenaire idéal pour vos apéritifs et réceptions...
Vinification
Méthode traditionnelle, issu d'une vendange manuelle.
Tri sélectif et élevage sur lattes d'une durée de
24 mois, afin d'assurer des bulles d'une grande finesse.
Encépagement
Principalement à base de chardonnay, avec une touche de cabernet franc.
Dégustation
Bulles fines et délicates, robe jaune claire à reflet vert, nez d’amande, de noisette et de zestes d’agrumes, en bouche l’attaque est franche, vif et droit sur des notes très rafraîchissantes similaires au nez.
Temps de garde : 2 à 3 ans.
Température de service : 8°C.
*Médaille d'or 2016 - Concours du Vigneron Indépendant (Extra-Brut)
Accord mets et vin
Ce Crémant de Loire peut être servi à l'apéritif ou au dessert et s'accordera parfaitement avec :
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Apéritif & Réception
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Huitres et homard
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Poissons et volailles en sauce
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Desserts aux fruits blancs